香港美食TOP20 沒吃過不算到過香港
香港美食TOP20 沒吃過不算到過香港
吃過幾家茶餐廳就以為了解香港美食?那你就錯了,港式傳統美食的種類平常在茶餐廳里不會特別全,有一些美味只有在香港細細尋味才能吃的到,如果這些都沒吃過,那真的不算吃過港式美食,不算到過香港。
1、經典中經典 - 辣魚蛋
據02年8月8日《蘋果日報》報道,香港人每日吃掉55公噸,約375萬粒魚蛋,是學生最喜愛零食的第一位,足見魚蛋的地位。
2、絕版瓦砵 - 砵仔糕
砵仔糕本來是用瓦砵頭盛載,近年早已絕跡。
3、日賣500底 - 雞蛋仔
五十年代雞蛋仔已經出現。當年小販都用炭爐,手持兩塊重重的生鐵,夾 蛋漿燒。近年的雞蛋仔已轉用石油氣爐,鐵夾也輕了。
4、明星至愛 - 魚肉燒賣王
絕對有理由相信魚肉燒賣的受歡迎程度遠高于正印蟹皇燒賣。
