市場、超市未陳睹湖北米，發(fā)售的可能是本地、泰國米。記者顧鋪旭 攝
記者考察發(fā)現(xiàn)市道市情上陳睹湖北米 檔主道湖北米重金屬超標(biāo)是“地下的機(jī)密”

廣州檢出“鎘年夜米”事情繼續(xù)發(fā)酵。昨日，本報(bào)記者跟入理解到，正在鎘超標(biāo)年夜米產(chǎn)地湖北攸縣，外地質(zhì)監(jiān)局稱每一年一次活期檢測年夜米，但卻並無批批測驗(yàn)。而當(dāng)?shù)啬暌姑兹脒M(jìn)廣州後，除瞭瞭工商部門以及食藥監(jiān)管部門抽檢外，零售市場以及商傢不會再入止檢測，而隻是正在索證索票上把關(guān)，但供給商提供的自檢申報(bào)中去去沒有“鎘”目標(biāo)。

記者昨日考察市場發(fā)現(xiàn)，正在零售以及批發(fā)市場，曾經(jīng)很少再會到湖北年夜米的身影，有米檔檔主道，湖北米重金屬超標(biāo)是圈內(nèi)都曉得的機(jī)密。

文/記者何穎思、劉幸、劉徐徐

攸縣質(zhì)監(jiān)局：

抽檢頻次每一年一次

這次檢出如何在美國注冊公司“鎘年夜米”有局部樣品產(chǎn)地為湖北攸縣。昨日本報(bào)記者致電湖北省株洲市攸縣質(zhì)監(jiān)局，擔(dān)任食物平安的唐副局長示意，鎘相幹疑息資料曾經(jīng)上報(bào)到食安辦，對立由食安辦公佈。

外地消費(fèi)的年夜米終究有無抽檢“鎘”？唐副局長歸應(yīng)稱，“應(yīng)該每一年都檢”。他示意，抽檢的狀況顯示，年夜局部年夜米產(chǎn)物不超標(biāo)，關(guān)於超標(biāo)的產(chǎn)物都入止瞭解決，如召歸以及停用。而關(guān)於抽檢的頻次，他示意是“每一年一次活期檢測”。

他示意，企業(yè)作為食物平安主體責(zé)任人，應(yīng)該負(fù)起批批測驗(yàn)的責(zé)任。不外，國度規(guī)范的規(guī)則中，關(guān)於鎘並無規(guī)則批批測驗(yàn)。

當(dāng)?shù)孛兹霃V州：

商傢自檢不睹“鎘”

當(dāng)?shù)啬暌姑兹脒M(jìn)廣州會若何把關(guān)？記者理解到，省、市質(zhì)監(jiān)部門對本地消費(fèi)的年夜米都有入止鎘目標(biāo)的抽檢。而正在零售市場，商傢次要是正在索證索票上入止把關(guān)。

新源糧油零售市場無限公司市場治理部副總司理林小挺通知記者，市場要求商傢入年夜米的時(shí)分，必需向?qū)Ψ接懭I(yè)務(wù)執(zhí)照、每一批年夜米的測驗(yàn)及格證前方可正在廣州販賣。

另外一市場擔(dān)任人通知記者，像重金屬鎘的檢測，廣州今朝隻有質(zhì)監(jiān)零碎能夠做，市場方無奈自止檢測。當(dāng)?shù)孛啄芊窦案瘢b能憑仗外地出示的及格證闡明，但去去重金屬並無歸入檢測目標(biāo)。

記者理解到，我國食糧衛(wèi)生規(guī)范中明白規(guī)則，鎘作為凈化物限量目標(biāo)，每一公斤年夜米中鎘含量不患上超越0.2毫克。但今朝廣州市場的自檢內(nèi)容中，次要是農(nóng)藥殘留能否超標(biāo)，並無強(qiáng)迫檢測鎘能否超標(biāo)。

零售批發(fā)市場：

湖北米銷量寥寥

今朝市場上湖北米銷量其實(shí)不年夜。記者正在廣州市新源糧油零售市場走訪，已發(fā)現(xiàn)有來自湖北的年夜米發(fā)售。運(yùn)營年夜米生意近20年的劉老板通知本報(bào)記者，客歲廣州業(yè)內(nèi)就緩緩傳開瞭湖北年夜米的成績，從這時(shí)起，市場就開端對湖北年夜米特地註意瞭，懂止的洽購商一據(jù)說是湖北年夜米，就思疑重金屬超標(biāo)，因而市場內(nèi)湖北米銷量很差，洽購商寧願買江西米。

昨天，記者正在廣州中心鄉(xiāng)區(qū)的局部超市、農(nóng)貿(mào)市場轉(zhuǎn)瞭一圈，發(fā)現(xiàn)那裡也陳睹湖北年夜米的影子。

正在華潤萬傢超市鷺江分店的年夜米販賣區(qū)，記者睹到產(chǎn)自江西、東莞、西南及泰國等地的多種年夜米產(chǎn)物，卻沒有發(fā)現(xiàn)產(chǎn)地為湖北的年夜米。記者現(xiàn)場察看發(fā)現(xiàn)，生產(chǎn)者落選購本地米及泰國香米的占多數(shù)。

“湖北的年夜米很少，咱們客歲以及往年都沒有賣湖北的年夜米瞭。”據(jù)業(yè)務(wù)員走漏，一些“抉剔”的生產(chǎn)者近期對產(chǎn)自江西的年夜米也“淡漠”瞭很多，“據(jù)說一些不標(biāo)準(zhǔn)的市場，把湖北的年夜米摻到江西年夜米裡賣，生產(chǎn)者生產(chǎn)決心有餘，臨時(shí)不太敢買也是失常的。”

湖北米超標(biāo)：

圈內(nèi)子都曉得

運(yùn)到廣州的湖北年夜米終究往瞭哪裡？記者又來到惠福西路肉菜市場理解湖北年夜米的狀況，檔主們年夜多諱莫如深，但記者問及廣東本地年夜米的銷量時(shí)，一位檔主稱：“本地年夜米好於當(dāng)?shù)啬暌姑装。@些湖北的年夜米根本都是制粉米，做米粉腸粉用。”

香港公司注冊處查詢據(jù)那位檔主引見，湖北年夜米重金屬超標(biāo)是圈內(nèi)都曉得的機(jī)密，隻是“有的批次有，有的批次冇”。除瞭瞭品質(zhì)不敢保障外，湖北年夜米的口感也不適宜本地人的要求，但湖北年夜米價(jià)錢絕對廉價(jià)，以是常常賣給個人食堂，乃至是混著賣，“一袋年夜米外面，誰曉得有幾個中央的年夜米。湖北的、江西的，年夜米是分品級的嘛，制作米粉、腸粉那些，是否是一個產(chǎn)地的沒關(guān)系，最要害是要同一品級，混起來賣誰曉得那是哪裡的 ”

莞鎘超標(biāo)米粉

銷去廣州虎門

企業(yè)未啟動召歸順序

本報(bào)訊 （記者唐紅傑）東莞說滘兩傢米成品廠均被查出米粉鎘超標(biāo)，此事情惹起社會存眷。昨日，東莞市食物平安委員會辦公室向媒體傳遞稱，經(jīng)初步查亮，東莞說滘金盈米成品廠被傳遞的批次產(chǎn)物共消費(fèi)2400千克，此中1600千克銷去東莞市虎門鎮(zhèn)，800千克銷去廣州市，今朝企業(yè)未啟動瞭自動召歸順序；東莞說滘聯(lián)結(jié)米成品廠被傳遞的批次產(chǎn)物共消費(fèi)2000千克，全副銷去仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院，如今約有500千克被廣州食物藥監(jiān)局查封，要期待解決後果能力召歸。

依據(jù)相幹規(guī)則，東莞市質(zhì)監(jiān)局未對2傢企業(yè)現(xiàn)場的制品及質(zhì)料各抽取瞭1個樣本入止測驗(yàn)，今朝測驗(yàn)工作在入止中。同時(shí)，要求企業(yè)正在考察核真時(shí)期中止消費(fèi)、販賣米粉產(chǎn)物。

兒童內(nèi)墻塗料

抽檢鎘已超標(biāo)

本報(bào)訊 （記者劉徐徐 通信員穗工商）關(guān)於近日談“鎘”色變的市平易近來講，市場上抽檢的兒童內(nèi)墻塗料鎘含量及格是個好音訊。昨天，廣州市工商局發(fā)佈瞭最新一次兒童內(nèi)墻塗料的抽檢後果，本次抽檢的3款樣本，苯、甲苯、乙苯、二甲苯總以及、揮發(fā)性無機(jī)化折物、遊離甲醛、鉛、鎘、鉻、汞等無害物資的限定值全副及格。

據(jù)悉，傢具中的鎘與甲醛相似，都是要挾人體衰弱的“隱形殺手”。工商部門提示生產(chǎn)者，正在采辦內(nèi)墻塗料時(shí)要特地註意VOC(可揮發(fā)的無機(jī)化折物)的檢測數(shù)據(jù)，檢測VOC數(shù)據(jù)越小的產(chǎn)物，平安性絕對越有保證。

當(dāng)?shù)丶Z占廣州糧市九成以上

廣州全市生注冊美國公司齒天天共耗費(fèi)年夜米5000噸，但記者從市發(fā)改委得悉，過來10年，廣州每一年食糧消費(fèi)自產(chǎn)量隻有45萬噸左右，自給有餘8%。今朝，湖南米、湖北米、河北米、江蘇米、福修米、西南米均曾經(jīng)入進(jìn)廣州市場，還有有餘10%的出口米等，因而廣州之外年夜米的供穗比例超越九成。

湖北年夜米正在廣州市場的比例若何？林小挺示意，很易有精確的統(tǒng)計(jì)。次要有幾個緣由：一是價(jià)錢，假如江西米絕對廉價(jià)，市場上江西米一定多；二是節(jié)令要素，各省早稻以及晚稻成熟工夫不同；三是蒙其餘要素影響，如客歲以來，市場傳言湖北米有成績，招致湖北米遇寒；四是暢通糧由各年夜食糧收買、加工企業(yè)正在全國范疇內(nèi)洽購，很易精確統(tǒng)計(jì)。 （劉幸、倪亮）