香港40種美食小吃絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)
港人對(duì)港式美食熱衷的程度令政治、購(gòu)物、博彩，甚至是股市都顯得黯然失色。 對(duì)全世界的食客來(lái)說(shuō)，香港就像他們的天堂，匯集各式各樣的料理，從傳統(tǒng)菜式到異國(guó)風(fēng)味的融合菜饌，都令人垂涎三尺。 本站推介40 種美食，少了他們香港將黯然失色：
1. 港式風(fēng)味西多士
與假日平凡的早午餐不同，當(dāng)你感到疲憊想有人抱抱你時(shí)，港式西多士能令你沉醉在油煎小食的懷抱中。 西多士以兩片面包夾著花生醬或咖央（kaya），浸在蛋汁中，落牛油煎，最后豪氣地淋上牛油及糖漿。 這東西吃太多不健康，但卻能將美味及口感以最簡(jiǎn)單的方式呈現(xiàn)，甜而不膩、香脆酥軟，宛如人間極品。
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2. 炒蛋治
從字面看來(lái)，炒蛋治一點(diǎn)也不吸引。 畢竟，它充其量不過(guò)就是兩片白面包里夾著炒蛋。 沒(méi)甚么了不起對(duì)吧？ 但是這樣就小看了聰明的香港廚師，他們把平凡無(wú)奇的蛋變成香滑、層次交迭的暖胃佳肴。 招牌炒蛋多士松軟美味，洋溢著香濃的蛋味，清宜而不油膩.
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3. 臭豆腐
毫無(wú)疑問(wèn)地，你們一定曾經(jīng)聽(tīng)過(guò)或讀過(guò)這個(gè)名列世界最奇怪小食之一的臭名。 它的臭味令你無(wú)法抵擋。 臭豆腐，跟榴蓮一樣都是亞洲最著名的「怪食」。 豆腐發(fā)酵之后即出現(xiàn)臭味，其味道的威力之強(qiáng)大，在短時(shí)間之內(nèi)無(wú)法散去。 但香港人就愛(ài)這個(gè)臭味。 我是指大部分的香港人啦。
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