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香港明星極力推薦的十大餐廳酒吧

  第一位:避風(fēng)塘炒蟹

  避風(fēng)塘菜系,算是最受明星們歡迎的菜系之一了,它起源于上世紀(jì)四五十年代,在當(dāng)時(shí)的香港,避風(fēng)塘聚集了來(lái)自越南、泰國(guó)、菲律賓、馬來(lái)西亞、新加坡、中國(guó)大陸等地的漁民,不同國(guó)家的人民聚居帶來(lái)了飲食文化的交流,逐漸形成了特色鮮明的避風(fēng)塘菜系。以炒辣蟹馳名全港的“喜記”,是香港避風(fēng)塘菜系的佼佼者,二近十年來(lái)一直頗受好評(píng),客似云來(lái),可以說(shuō)是香港明星出沒(méi)率最高的餐廳之一了,像老牌影視明星汪明荃、沈殿霞,當(dāng)紅明星梁朝偉、劉嘉玲、王菲、黎明、鄭秀文、謝霆鋒等均為座上客。“喜記”炒蟹選用咸淡水交界的越南大肉蟹,肉厚鮮嫩,選用四川干辣椒炒制,并摻入蔥、蒜等多種配料,蟹塊香鮮可口,辣味十足,令嗜食辣蟹者“番尋味”。

  第二位:海都酒家

  這里是馳名香港的高尚食府,位于灣仔港灣道30號(hào)新鴻基中心二樓,以經(jīng)營(yíng)新派中菜、南北點(diǎn)心、生猛游水海鮮、海參翅肚、鮑參翅肚、時(shí)令蟹宴等著稱,吸引了郭富城、古天樂(lè)、張曼玉等大牌明星。作為娛樂(lè)界紅人的聚腳地,這里絕對(duì)是高級(jí)富豪級(jí)別的享受。想體驗(yàn)一下奢侈的吃食,邂逅一下那些常年蟄居的大牌明星們,這里是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

  第三位:南蠻亭

  已經(jīng)有15年歷史的南蠻亭,是一間專門供應(yīng)串燒的日本料理店。室內(nèi)布置充滿日式情調(diào),顧客可以選擇爐端前的坐位,細(xì)心欣賞廚師熟練的手勢(shì),將一串串看似平平無(wú)奇的鮮肉或蔬菜,變成香氣四溢,令人食欲大增的串燒。經(jīng)常光顧的名人有黎明、舒淇、伍詠薇和呂方等。他們最愛(ài)燒安格斯牛肉,非常鮮嫩,雖然兩串賣HK$350,但是幾乎來(lái)光顧的藝人,都會(huì)忍不住再來(lái)一份。梅艷芳生前曾經(jīng)與友人到跑馬地“南蠻亭”狂歡暢飲。有一年劉嘉玲也被傳媒拍到她與一名年輕男伴,一起到中環(huán)的南蠻亭吃晚飯呢。

  第四位:C Bar

  C Bar位于蘭桂坊最繁華鬧市街的交匯點(diǎn),是蘭桂坊夜店的元老了。因?yàn)橥饧藛T經(jīng)常出沒(méi)使得整個(gè)地方洋溢著特有的歐陸風(fēng)味和異國(guó)情調(diào),這家酒吧也因眾多明星在此狂歡而遠(yuǎn)近聞名,更是狗仔隊(duì)蹲點(diǎn)的好去處。吳彥祖曾經(jīng)為名模女友Lisa S在這里搞生日派對(duì),當(dāng)年緋聞傳得正盛的關(guān)之琳與黃家諾也高調(diào)過(guò)來(lái),無(wú)懼狗仔隊(duì)的追蹤,有意將戀情明朗化。

  第五位:九記牛腩

  它位于中環(huán)歌賦街,餐廳只賣牛腩不賣其他品種,“清湯牛腩”更是她的首創(chuàng)。這是一家小小的面店,鋪?zhàn)有 ⒌胤狡I(yíng)業(yè)時(shí)間短、東西單一到只賣牛腩。然而他的名氣卻大得很,是張敬軒大力推薦、很多明星都偏愛(ài)的地方的哦。店里最受明星們青睞的要數(shù)她的首創(chuàng)絕學(xué)“清湯牛腩”,湯頭據(jù)說(shuō)是用一、兩百斤的牛骨加上十幾種中藥熬制而成,看起來(lái)清淡,入口卻濃郁香甜。據(jù)說(shuō)梁朝偉、劉嘉玲以及哥哥張國(guó)榮等都曾經(jīng)常專門開(kāi)著車從很遠(yuǎn)的地方趕過(guò)去嘗嘗呢。

  第六位:西貢全記海鮮

  得天獨(dú)厚的地理位置,使香港一年到頭都能吃到新鮮便宜的海鮮,有本地的,有內(nèi)地沿海的,還有來(lái)自東南亞的。這家店的海鮮不僅新鮮,質(zhì)量更是好的一塌糊涂,做法也種類繁多,而且不斷推陳出新。瀨尿蝦驚人的大,里面膏特別多。芝士龍蝦香濃美味,口感特殊。店的環(huán)境也很不錯(cuò),尤其夏夜,明月當(dāng)空,微風(fēng)清涼,遠(yuǎn)處是安靜的海面,周圍是嘈雜的人群,那叫一個(gè)輕松愜意。能吃得好、休息的好,使得這里成為很多明星的宵夜場(chǎng)所。店門口可是有老板和成龍、周潤(rùn)發(fā)、周星馳、吳彥祖等大牌的合影哦。

  第七位:翠華茶餐廳

  茶餐廳文化是香港的美食象征之一,位于中環(huán)威靈頓街的翠華餐廳以發(fā)揚(yáng)茶餐廳文化、菜式不斷推陳出新而馳名,也引得許多明星光顧。餐廳食品種類繁多,從菠蘿油奶茶等傳統(tǒng)的茶餐廳食物,到日式西式甚至fusion菜,應(yīng)有盡有。消費(fèi)較一盤茶餐廳偏高、接近正統(tǒng)西餐廳的價(jià)錢,每人約$50-100不等。因?yàn)槊餍莻兘?jīng)常光顧,餐廳門外經(jīng)常可以看到 “狗仔隊(duì)”的蹤影。因?yàn)闋I(yíng)業(yè)時(shí)間晚,林青霞就經(jīng)常半夜過(guò)去給她兒子帶吃的回去呢。溫碧霞接受采訪時(shí)直言自己喜歡去茶餐廳吃飯,其中首推的就是翠華茶餐廳。

  第八位:祥興茶餐廳

  祥興茶餐廳是香港有幾十年歷史的茶餐廳了,位于有“明星飯?zhí)?rdquo;之稱的跑馬地,墻上貼滿了明星如蔡瀾、林子祥等人的簽名。門口圓圓的燈,天花上的吊扇、傳統(tǒng)的茶餐廳卡位,甚至是從前叫人不要隨地吐痰的告示牌,全部都如時(shí)間凝固般保留了50年前的面貌,很有懷舊情調(diào)。茶餐廳有兩樣招牌菜——熱奶茶和牛油菠蘿包。梁詠琪、張智霖、袁詠儀、呂方、鄭裕玲等明星食客都是這里的常客。

  第九位:農(nóng)圃飯店

  與名字不一樣,這家餐廳可是一家高級(jí)食肆,位于銅鑼灣新寧道民安廣場(chǎng)1期1樓,可是說(shuō)是港式粵菜的經(jīng)典級(jí)代表, 不僅出品味道稱得上經(jīng)典,通過(guò)食味而能嘗出的那一份用心也是同樣的經(jīng)典,就連挑剔的法國(guó)佬都在首次推出的米芝蓮港澳篇里把他家選入推介餐廳呢。東星浸魚湯、杏汁豬肺湯、上湯撈飯焦、古法糯米雞翼、蟹粉小籠包、魚湯魚蛋魚片,這些都是他家的經(jīng)典菜式。餐廳在明星圈子中超有人氣,進(jìn)門處的墻壁上貼滿了各界名人的相片,像曾蔭權(quán)、周潤(rùn)發(fā)、劉德華、許志安、梁朝偉等等,可以說(shuō)是名副其實(shí)的“明星飯?zhí)?rdquo;。

  第十位:雪園飯店

  這家餐廳經(jīng)營(yíng)中國(guó)八大菜之一的滬菜,已有40多年歷史,以色香味濃、新鮮簡(jiǎn)樸而立足于香港飲食界。清炒河蝦仁、紅燒元蹄、清蒸鰣魚等傳統(tǒng)名菜,簡(jiǎn)樸中見(jiàn)清雅,保留了正統(tǒng)的上海風(fēng)味。當(dāng)然,走高檔路線的餐館也不乏貴氣的健康菜式,什么火鐘雞燉排翅、蝦子大烏參及花膠醉鴿應(yīng)有盡有。難怪能吸引李嘉誠(chéng)、張曼玉、汪明荃等“大人物”了。

  當(dāng)然,還有一些內(nèi)地的男星喜歡去香港的非主流的同志酒吧,像梅蘭芳酒吧就特別知名,胡兵等人是那兒的常客。

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